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茶飲料市場需求量降價漲 品質化是行業發展新方向

2018-11-09 17:49      責任編輯:周圓    來源:www.cen-dragon.com    點擊:
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茶飲料市場需求量降價漲 品質化是行業發展新方向

  我國飲料市場規模持續增長,零售額增速高于零售量增長速度,表明我國飲料市場需求向高端化、品質化方向轉變。隨著消費觀念不斷升級、健康意識不斷增強,我國消費者對飲料的選擇逐漸向天然、健康方向發展,促進了我國茶飲料市場規模不斷擴大。
 
  我國茶飲料的發展過程中,2003-2009年間,我國茶飲料市場零售量快速增長,拉動了茶飲料零售額快速上升;2010-2014年間,我國茶飲料市場呈現量價齊升的發展狀況;2014年之后,我國茶飲料零售量呈逐年下降趨勢,但零售單價仍在上漲,受下降幅度較大的影響,零售總額也呈現下降趨勢。2014-2017年間,我國茶飲料市場需求由“量”的需求向“質”的需求轉變。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2018-2022年中國茶飲料行業發展態勢及發展前景預測報告》顯示,我國茶飲料市場在總飲料市場中的占比為22.5%,茶飲料是我國市場上主要的飲料品種之一。2017年,我國茶飲料市場零售總量為144.23億升,同比下降2.82%;零售總額為1181.77億元,較2016年的1182.93億元,下降幅度極小。我國茶飲料行業零售量持續下滑,相比之下零售額下滑幅度極小,表明我國茶飲料零售單價在不斷提升,市場整體仍處于向上發展階段。
 
  現階段,我國市場上存在的茶飲料品種眾多,包括紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶,以及混合茶等。進入的品牌數量也較多,包括康師傅、統一、娃哈哈、達利園、三得利、農夫山泉等在內企業都已進入茶飲料市場布局。我國銷量排名前10的茶飲料品牌占據了95%的市場份額,市場集中度高,其中,康師傅、統一處于壟斷地位。
 
  隨著90后、00后一代消費者的崛起,消費市場需求向多樣化、個性化方向轉變,大品牌的市場影響力有所降低,新興產品種類越來越豐富,市場競爭趨于激烈。在此背景下,產品定位準確,口感新穎的茶飲料產品不斷引爆市場,如2015年的小茗同學、2016年的茶π、2017年的維他檸檬茶都有不俗的表現。
 
  隨著消費觀念的升級和健康意識的提升,高糖分的調味茶產品逐步被淘汰,原葉、天然、無糖茶飲料逐漸受到市場歡迎。我國茶飲料人均消費量正在逐步攀升,但與美國、香港地區、日本等地相比還存在一定差距,隨著我國茶飲料市場發展不斷成熟,消費者的接受度越來預高,未來行業還有較大的提升空間。
 
  新思界行業分析人士表示,現階段,我國茶飲料市場需求正由“量”向“質”轉變,推動了我國茶飲料行業不斷調整升級,生產的產品趨向高端化、健康化。我國茶飲料市場中,康師傅和統一處于壟斷地位,市場集中度高,但年輕一代消費者對個性化、多樣化產品需求更高,品牌的影響力有限。在此背景下,口味獨特、產品定位清晰的新興品牌仍有較大發展機會。
 
關鍵字: 發展 市場 茶飲料

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