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酒行業整體營收形勢向好 市場消費升級趨勢明顯

2018-10-30 17:40      責任編輯:周圓    來源:www.cen-dragon.com    點擊:
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酒行業整體營收形勢向好 市場消費升級趨勢明顯

  隨著我國經濟快速增長,再加上我國城鎮化進程不斷推進,我國居民的社交生活內容更加豐富,活動參與更加頻繁,酒是社交重要的組成部分,其消費量也隨之不斷攀升。我國居民可支配收入不斷增長,酒產品的個人消費也在不斷提升,推動了我國酒類市場規模不斷擴大。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2018-2022年中國酒行業競爭格局與主要競爭對手分析報告》顯示,2017年,我國酒行業銷售總額超過8000億元。其中,白酒銷售收入為5654.42億元,同比增長14.42%;啤酒銷售收入為1766.45億元,同比增長2.3%;葡萄酒銷售收入為421.37億元,同比下降9.0%。我國酒行業整體營收向好。
 
  我國白酒行業產量、營收及利潤全部上漲,利潤增幅高達35.8%,行業整體盈利能力快速提升,消費者更傾向于茅臺、五糧液、夢之藍等名優酒品;我國啤酒行業正處在不斷調整優化的過程中,雪花、青島、百威等龍頭的市場份額占比不斷提升,我國啤酒消費量保持穩定,高端產品需求上升幅度較大;隨著消費觀念的逐漸養成,葡萄酒被更多的家庭所接受,但我國進口紅酒消費熱度較高,國產葡萄酒產量逐年下降,我國本土葡萄酒企產品結構仍需調整。
 
  2013年之后,我國反腐力度逐漸加大,三公消費受到限制,經過不斷的調整,酒市場消費群體逐漸發生變化,消費群體由政務、商務消費為主轉變為以商務和個人消費為主。我國酒類消費結構有兩大類,一是宴請,這部分酒類消費向中高端產品集中;二是自飲消費,這部分消費向性價比更高的光瓶酒集中,且消費價格也呈上升趨勢。整體來看,我國酒類消費升級趨勢明顯。
 
  我國規模以上的酒企數量眾多,但高端和次高端的酒企數量較少。我國中低端酒市場規模占比較大,此類酒企數量占比也較大,產品種類眾多,其中絕大多數利潤空間較小。我國居民健康意識提升,對酒的消費觀念更為理性,現階段,我國酒市場需求量已逐漸接近飽和,消費者對酒產品的追求向品牌及品質化方向發展。我國高端酒市場集中度高,而中低端酒市場格局分散,競爭激烈,未來規模較小、產品無特色的弱勢酒企將逐漸被淘汰。
 
  新思界行業分析人士表示,在酒行業調整階段,老牌、名牌酒企可以借助品牌和品質的優勢,逐步擴大市場份額,而地方酒企將有部分會被吞并或淘汰。但酒的香型、口味多樣化,在我國酒行業的中低端領域集中度有提升空間,但高度集中的可能性較低。在此環境下,中低端酒企可以通過細分消費群體,提供個性化、多樣化的產品滿足不同消費者的需求來擴大影響力,提高市場份額。
 
關鍵字: 發展 行業

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